Vinaigre de Cidre – carton de 6
32,00 €
Prix au litre 7.11 €/L
DÉGUSTATION
- À L’ŒIL : liquide clair, brillant, rouge-orangé
- AU NEZ : Typique du vinaigre, cidre
- EN BOUCHE : Cidre, aigre
NOS CONSEILS : En salade, avec des huîtres
45 en stock
Nos vinaigres de cidre biologique sont fabriqués à partir du cidre biologique. Dans un acétateur, l'alcool du cidre se transforme en acide acétique, composant du vinaigre de cidre (5%).
Les pommes utilisées pour la production du cidre sont cultivées sur nos vergers en agriculture biologique à Ducy-Ste-Marguerite dans le Bessin en Normandie.
TYPE DE CONDITIONNEMENT : Carton de 6 Bouteilles de 75cl
Poids : environ 10kg
Informations complémentaires
| Poids | 9 kg |
|---|---|
| Elaboration | Acétisation du cidre biologique |
| Spécificités | Acide acétique > 5% vol / 0 à 0,5% vol d’alcool résiduel |
| Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
| Labels / certifications | Agriculture biologique, Saveurs de Normandie |
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