Découvrir le domaine

La cidrerie des Vergers de Ducy est une exploitation familiale traditionnelle consacrée à la culture et à l’élaboration des produits issus de la pomme. Le Domaine produit entre autres du Jus de Pomme, des Cidres, du Pommeau de Normandie et une collection de Calvados. Le Domaine est entièrement cultivé dans le respect des normes de l’Agriculture Biologique, un aspect primordial de nos valeurs.

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Notre boutique

Ouverture toute l’année

Calvados AOC
Pommeau de Normandie AOC
Cidres brut, demi-sec, extra brut, rosé, fraicheur
Jus de Pomme biologique
Vinaigre de cidre, Gelées de pomme…

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Informations

D’octobre à Mars

Horaires : 9h-12h30 et 14h-18h sauf le dimanche

– Visites possibles sur réservation

– Dégustation, vente, livraisons, drive

D’avril à Septembre

Horaires : 9h-12h30 et 14h-18h tous les jours.

– Visites guidées à 10h30 et 15h30 sur réservation

– Ventes, livraisons et drive possibles

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Nouveauté : la vente en ligne est disponible !

Les Vergers de Ducy sont heureux de vous offrir un service de livraison à domicile.

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Les visites


Nous avons hate de vous revoir lors de visites de notre cidrerie !

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Actualités

Concours Général Agricole qui s’est tenu en marge du Salon de l’Agriculture 2024.

 

Notre Calvados 6 ans a obtenu une médaille d’argent.

Notre pommeau a obtenu une médaille d’or

Bonne Année 2024🍾🎉

Joyeux Noël 2023 🎉🎄🎁

Catalogue des Fêtes de Fin d’Année 2023 🎁

Les Vergers de Ducy sont très heureux de vous présenter le catalogue des Fêtes de Fin d’Année 2023 ! Vous y retrouverez une sélection de produits normands en sachet ou coffret, à offrir 🎁 ou déguster🥂🥃. En boutique vous aurez également l’opportunité de composer des coffrets, sachets et paniers de dégustation à offrir avec les produits de votre choix.  
La boutique est ouverte du lundi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. 🎄

Office du Tourisme de Gold Beach

Rencontre avec… Les Vergers de Ducy

Mardi 10 mai 2022, nous sommes parties à la rencontre des propriétaires du Domaine de la Flaguerie, aussi connu sous le nom de Vergers de Ducy. Accueillies à bras ouverts par la famille Pétrich, nous avons pu découvrir tous les secrets du domaine cidricole et de l’entreprise familiale. Et puisqu’on pense à vous, on vous en propose un récap juste ici ! Voilà donc ce à quoi pourrait ressembler votre prochaine visite chez ces artisans de la pomme !laughing

 

Arrivée : 14h. Premier constat : c’est comme si la musique de la petite maison dans la prairie flottait dans l’air… Tout y est paisible, les oiseaux chantent alors que les pommes en cagettes nous font de l’oeil. Et puis, de grandes bâtisses, anciennes, rescapées d’un ancien temps. Le Domaine de la Flaguerie a en effet vu défiler plusieurs générations, puisque la famille Pétrich y est installée depuis 1835. 

 

Mais derrière cette tranquillité, c’est tout un savoir-faire qui transparaît, et c’est ce que Jean-Olivier Pétrich se chargera de nous faire découvrir pendant toute la durée de la visite.  Il commence donc par nous replonger sur les bancs de l’école, non pas dans une salle de classe, mais bien dans la salle de l’ancien pressoir. Le tableau a été remplacé par une télévision, à travers laquelle le professeur, Monsieur René Pétrich, nous parle de l’histoire des vergers et des étapes de la transformation de la pomme.

 

Notre guide nous emmène ensuite au cœur de la ferme : les vergers. Les pommes nous en font voir de toutes les couleurs ! Tant de nuances de jaune, de vert et de rouge qui font toute la richesse de la bouteille. Jean-Olivier nous parle alors des différentes espèces de pommes et de pommiers, et de leurs caractéristiques.

Nous découvrons ensuite les ateliers de transformation grandeur nature ! Un parfum fruité nous accompagne tout du long, la presse, les cuves… Mais ne nous étalons pas trop ! Ce genre d’expériences ne se lit pas, elle se vit ! Et vous aurez tout le loisir de vivre celle-ci à votre tour, en direct des Vergers de Ducy  laughing

 

Et enfin, notre coup de cœur de la journée : la dégustation. Eh oui, la visite se termine à la boutique, pour une dégustation haute en saveurs ! Jus de pomme, cidre, calvados, pommeau… de quoi affoler nos papilles ( et bientôt les vôtressmile ) ! 

Vous aimeriez vous aussi découvrir ce petit bout de notre terroir Normand ? Oui oui, d’avril à septembre, du lundi au samedi, les vergers de Ducy vous accueillent ! Deux formats sont proposés : visites guidées en famille ou entre amis à 15h30, et visites libres avec livret explicatif le reste de la journée. Des visites de groupes sont également possibles sur réservation.

 

En attendant, nous remercions la famille Pétrich pour son accueil chaleureux et pour ses bons produits, qui nous feraient presque tomber dans les pommes !wink

Les Vergers de Ducy – Domaine de la Flaguerie
Rue du Lieu Moussard
14 250 Ducy Sainte Marguerite
Tel : +33 (0)2 31 80 28 65

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